えな栗を買う

栗きんとんで有名な恵那栗を保冷熟成甘さがUP！
おやすみ栗（マロン）の特徴
・内陸部、高標高、日寒暖差が大きく、甘みと風味がある
・保冷熟成を行い甘さがアップ
・安心・安全な「岐阜クリーン農業」基準で栽培
・無燻蒸（むくんじょう）
・徹底した栗の選別
・虫栗保険

地域のイベント、道の駅での露店販売

地域のイベントや道の駅などで「焼き栗ぽろたん」「生栗」を販売しています。いつ、どこにお店を出すかはFacebookのイベントをご覧ください。

 

冷凍剥き栗

えな笠置山栗園産の恵那栗の鬼皮・渋皮を機械で剥き、まちの福祉の拠点「NPOまめに暮らそまい会」とのコラボによりダイヤモンドカットに仕上げ、真空パック、瞬間冷凍して‐４０℃で保存しています。
こちらも、ネット通販、イベント、道の駅などで販売しています。

 

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